八海山　大吟醸　720ml

アルコール度 15.6%

日本酒度 +4.0

酸度 1.2

アミノ酸度 1.0

使用米山田錦(麹米・掛米)

精米歩合 45%

使用酵母

最高品質の山田錦など、選び抜かれた高度精白の酒造好適米を使い、湧出軟水仕込みによる低温長期発酵もろみ技法で醸された、香り・味ともに気品高いお酒です。

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