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アルコール度 16.0%以上〜16.9%未満
日本酒度 +5.0
酸度 1.2
アミノ酸度 0.8
使用米 吉川町特A地区「山田錦」100%
精米歩合 35%
使用酵母
限定醸造
兵庫県吉川町特A地区「山田錦」を100%使用し、35%まで磨き上げた華やかな香りとやわらかな口当たりは正に絶品。
完全手造りで丁寧に仕上げた大吟醸です。