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酒類 麦焼酎
生産地 東京都八丈島
原材料名 麦、麦麹
アルコール分 25%
華やかな白い花の香りを感じ、柔らかで且つシャープでドライな印象の味わいを感じます。
伊豆諸島は八丈島の麦麹・麦焼酎。口に含んだ時の甘味が特徴。キレがあり飲み飽きません。「情け嶋」とは、“沖で見たときゃ鬼島の見たが、来てみりゃ八丈は情け島”という民謡から情けの心を大切にしようという事から命名されたということ。