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アルコール度 15.0%〜15.9%
日本酒度 +6.0
酸度 1.6
使用米 五百万石(麹米)
ゆきの精(掛米)
精米歩合 57%
使用酵母
純米酒の醸造の歴史が酒どころ新潟でも古い諸橋酒造梶B
その伝統に裏書きされた名水仕込特別純米は澄み通った口当たりが特徴です。