チリ

16世紀にインカ帝国の領域からスペインの植民地となったと同時にチリではブドウの栽培が始まり、その後、フランスからカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネといった高級ブドウ品種の輸入により、チリ・ワインの歴史が始まりました。ヨーロッパでフィロキセラが発生する以前にフランスのブドウを移植しており、その後フィロキセラが発生することもなかったため、世界で唯一フィロキセラの被害を受けていない国としても知られています。チリのワインは海外市場を意識した様々なタイプが存在し、高品質ながらチリならではのコストパフォーマンスの高さにより、世界中で人気を集めています。